ご無沙汰しております。第２グループの小林です。
忙しさを言い訳にブログ当番をパスし続けておりました、、、すみません。
夏から続いていたいくつかの現場がひと段落し、ちょっと落着いた年末を迎えております。
そんな現場のうちのひとつ、「電光石火」の写真撮影に先日行って来ました。
JRセントラルビル（タワーズ）12Fにオープンした広島焼きのお店です！
今回も撮影はアーキフォトKATOの加藤さんにお願いしました。
早朝６時～の撮影、ご協力ありがとうございます。
赤い暖簾越しに見える、客席の凸凹した漆喰壁が良い感じのお店です。
店内には約６ｍの巨大な鉄板が！
あまりの大きさに無事搬入できるかドキドキでしたが、
完成すると店内に馴染み普通に見えてくるので不思議です。
飲食店は防水工事があったり、厨房機器があったりと、工事中の苦労も多いですが、
完成して食べに行けるのが良いですね。
ちゃんとした広島焼きを初めて食べましたが、紫蘇が意外なアクセントで美味しかったです。
次は牡蠣入りを頼みたいと思います。